Étlap

Bevezetők, étvágycsinálók

Starters, appetizers

Vorspeisen

 

– Rántott Camambert sajt áfonyalekvárral

– Camambert fried in breadcrumbs with cranberry jam

– Panierte Camembert mit Preiselbeerenmarmelade

1300 Ft

 

– Rántott sajt tartármártással

– Cheese fried in breadcrumbs

– Panierte Käse mit Tatarensauce

1130 Ft

 

Fazékban főtt finomságok

Specialities boiled in a pot

Im Topf gekochte Feinheiten

 

– Húsleves házitésztával, zöldséggel

– Consommé with home-made vermicelli and vegetables

– Fleischsuppe mit hausgemachte Nudel und Gemüse                              480 Ft

 

– Májgombócleves

– Consommé with liver dumplings

– Leberknödelsuppe                                                                                      550 Ft

 

– Hűsítő meggyleves tejszínhabbal

– Cold sour cherry soup with cream

– Erfrischte Sauerkirschesuppe mit Schlagsahne                                     620 Ft

 

– Francia hagymaleves cipóban tálalva

– French onion soup brought in a loaf

– Im Wecken servierte französische Zwiebelcremesuppe

620 Ft

– Bográcsgulyás

– Goulash soup

– Kesselgulasch

720 Ft

Gyermekmenü

Kids’ choice

Kindermenu

– Dínó-szelet, hasábburgonya, kechup

– “Dinosaur-chop’, pommes frites, kechup

–  Dino-Schnitzel, Pommes frites, kechup

 

810 Ft

Vizeink gyémántjai, a Halak

Fishes, diamonds of our waters

Die Diamanten unserer Wasser, die Fische

– Dunai pontyhalászlé kisbográcsban

– Danubian carp soup

– Donau Karpfenfischsuppe

1360 Ft

– Harcsahalászlé kisbográcsban

– Cat-fish soup

– Welsfischsuppe

1580 Ft

– Vegyes halászlé kisbográcsban

– Fish soup of assorted fishes

– Gemischte Fischsuppe

1480 Ft

– Hal belsőség halászléhez

– Extra fish giblets to the fish soup

– Fischinnere zum Fischsuppe

470 Ft

 

– Tésztakehelyben tálalt roston harcsafilé gombával, olvasztott sajttal

– Cat-fish fillet served in a dough garnished with mushrooms, melted cheese

– Im Teigkelch gebratene Zanderfilet, mit Pilz, garstiger Käse

1890 Ft

– Kunkori süllő egészben sütve

– Whole zander roasted

– Zander im Ganzen

670 Ft/10 dkg

 

– Harcsapaprikás gombával, kaporral, szalonnán átpörgetett túrós tésztával

– Cat-fish stew with mushrooms and dill, garnished with cottage cheese pasta sprinkled with bacon

– Paprikawels mit Pilz und Dill serviert mit Quarknudel mit Speck

1980 Ft

 

– Dunamenti harcsapaprikás túrós tésztával

– Alongside danube catfish stew with cottage cheese pasta

– Welspörkölt mit Topfenfleckerl

1890 Ft

 

– Harcsajava bécsi bundában

– Cat-fish fillet in breadcrumbs

– Panierte Welsfilet

1510 Ft

 

– Harcsafilé tejszínes-fokhagymamártással

– Cat-fish fillet with cream and garlic sauce

– Welsfilet mit saure Sahne-Knoblauchsoße

1590 Ft

– Harcsafilé baconköntösben

– Cat-fish fillet in bacon coating

– Welsfilet mit Bacon                                                                                     1590 Ft

 

– Harcsafilé mandulás felöltőben

– Cat-fish fillet in almond coating

– Welsfilet mit Mandeln                                                                                   1580 Ft

 

– Pontypatkó roston sütve

– Grilled carp-slices

– Rostgebratener Karpschnitte                                                            990 Ft

 

– Pontypatkó finom bécsi morzsában

– Carp-horseshoe in breadcrumbs

– Panierte „Karpfenhufeisen“                                                              1120 Ft

 

– Fokhagymás, ropogós sült törpeharcsa

– Roasted crisp brown bullhead with garlic

– Knusprige Zwergwels mit Knoblauch                                                           1410 Ft

 

– Fokhagymás, sült hekk

– Roasted hake with garlic

– Gebratene Heckfisch mit Knoblauch                                                           980 Ft

 

– Fokhagymás, ropogós sült keszeg

– Roast bream with seasoned garlic

– Gebratenes Weißfisch mit Knoblauch                                                          890 Ft

 

– Vegyes haltál 2 főre (Sült keszeg, rántott ponty, mandulás harcsa, petrezselymes burgonyával)

– Mixed fish-dish (Roast bream, Carp-slices, Catfish fillet with almonds, potatoes sprinkled with parsley)

– Fischplatten (Gebratenes Weißfisch, Karpschnitte, Wels mit Mandeln, Petersilienkartoffeln)

 

                                                                               3490 Ft

Ajánlatunk a baromfihúsból

Offers from turkey

Angebot aus unserem Geflügelhof

 

 

– Palócos pulykahengervény fetasajttal, ceruzababbal, sonkával

– Turkey rolls á la Palóc, garnished with feta-cheese, string beans, ham

– Truthahnroulade auf Paloczer Art mit Fetakäse, Bohnen, Schinken

1510 Ft

 

– Kijevi jércemell

– Chicken breast in “Kijev” style

       1490 Ft

– Pulykamell steak tésztakosárban tálalt zöldsalátával

– Turkey-breast steak with fresh salad served in a dough

– Truthahnbrust mit grüner Salat serviert im Teigkorb                                1590 Ft

 

 

– Rántott pulykamell

– Turkey-breast in breadcrumbs

– Panierte Truthahnbrust                                                                            1150 Ft

 

– Itáliai pulykamell (Paradicsommal, bazsalikommal, sajttal fedett roston pulykamell)

– Turkey-breast Italian style (roasted turkey-breast with tomato, and cheese)

– Italienische Truthahnbrust (Truthahnbrust vom Rost bedeckt mit Käse, Tomaten und Basilikum)                                                                          

1410 Ft

– Pulykamell csíkok gombás raguval, tócsniban tálalva

– Turkey-breast slices with mushrooms served in potato dough

– Truthangeschnetzeltes mit einer Pilz-Sahnesauce in Kartoffelfladen  

1480 Ft

 

– Jércemell csíkok Konyhafőnök módra (gombás, csemegeuborkás raguval)

– Turkey-breast slices in “Chef Style”

– Truthangeschnetzeltes nach Chef Art

1480 Ft

Ajánlatunk sertéshúsból

Our pork specialities

Unsere Schweinspezialitäten

 

 

– Rántott sertéskaraj

– Pork cutlet

– Wiener Schnitzel

1170 Ft

 

– Öregapám sültje (lilahagymával, jóféle sonkaszalonnával, sajttal töltött sertéskaraj) fokhagyma mártással

– Grandpa’s roast meat - Pork cutlet filled with red onion, bacon and cheese

– Mit Lilazwiebeln, Speck und Käse gefüllte Schweinskarree

1650 Ft

– Cordon Bleu (sajttal, sonkával töltött rántott sertéskaraj)

– Cordon Bleu

– Cordon Bleu

1390 Ft

 

– Cigánypecsenye – ahogy a Főnök szereti (fokhagymás tejben pácolva)

– Roasted pork cutlets- as the Boss like

– Zigeunerbraten nach Art des Chefs (In Milch und Knoblauch mariniert)

                                                                                                                        1390 Ft

 

– Lyoni sertésszelet (pácolt sertésszelet lyoni hagymával)

– Lyon pork cutlets

– Lyon Schweinefleisch

                                                                                                                        1390 Ft

 

– Bőségtál két személyre (Cigánypecsenye, Palócos pulykamell, Öregapám sültje steakburgonyával, párolt zöldséggel tálalva)

– Rich plate for two persons (Roasted pork cutlets, Turkey rolls á la Palóc, Grandpa’s roast meat with steak potato and simmered vegetables)

– Gebratene Platte für 2 Personen (Zigeunerbraten, Truthahnroulade auf Paloczer Art, Schweinskarree, mit Steakkartoffeln, Gedünstete Gemüse)

 

3980 Ft

Saláták-savanyák

Salads & pickles

– Paradicsom saláta

– Tomato salad

– Tomatensalat                                                                                     430 Ft

 

– Friss uborka saláta – kérésre tejföllel

– Fresh cucumber salad served with a touch of garlic and a plenty of sour cream

– Frischer Gurkensalat mit Knoblauch, nach Wunsch mit saurer Sahne

380 Ft

 

– Kovászos uborka

– Dill pickles

– Saure Gurken                                                                                     380 Ft

 

– Káposzta saláta

– Coleslaw-vinaigrette

– Krautsalat                                                                                           380 Ft

 

– Ínyenc saláta (káposzta saláta tartármártással)

– Gourmet salad (Coleslaw-vinaigrette with Tartar sauce

– Gourmet salat (Krautsalat mit Tartaren Soße)

480 Ft

 

– Görög saláta

– Greek salad

– Griechischer Salat                                                                              660 Ft

 

 

– Cézár saláta

– Caesar salad

– Caesar salat                                                                                        860 Ft

 

– Tricolor saláta (paradicsom-uborka-káposzta saláta)

– Caesar salad

– Caesar salat                                                                                        480 Ft

 

– Wellness saláta

– Wellness salad

– Wellness salat                                                                                    690 Ft

 

– Csemege uborka

– Pickled gherkin

– Essiggurken                                                                                        340 Ft

Köretek, mártások

Side dishes, sauces

Garnierungen, Soßen

 

– Halászlé tészta

– Pasta for fish soup

– Nudel für Fischsuppe

340 Ft

 

– Hasábburgonya

– Pommes frites

– Pommes frites

290 Ft

 

– Steakburgonya

– Steak potatoes

– Steakkartoffeln

380 Ft

– Petrezselymes burgonya

– Potatoes sprinkled with butter and parsley

– Butter- Petersilienkartoffeln

370 Ft

– Túrós tészta

– Curd cheese pasta

– Topfenfleckert

690 Ft

 

– Párolt rizs

– Steamed rice

– Gedünstete Reis

260 Ft

 

– Párolt zöldség

– Simmered vegetables

– Gedünstete Gemüse

490 Ft

 

– Tejszínes fokhagyma mártás

– Garlic sauce with cream

– Knoblauchsoße mit Sahne

320 Ft

 

– Kechup, mustár

– Ketchup, mustard

– Ketchup, Senf

220 Ft

 

– Tartármártás

– Tartar sauce

– Tartaren Soße

290Ft

 

Édességek, nyalánkságok

Desserts

Süßigkeiten, Desserte

– Gesztenyepüré tejszínhabbal

– Chestnut purée with cream

– Kastanienpüree mit Schlagsahne

590 Ft

 

– Ádám-éva rétese, cigánymeggyes matymarattyal

– Strudel ‘Adam and Eve’ with sour cherry sauce

– Strudel von Adam-Eva mit Zigeunersauerkirsch

660 Ft

 

– Klasszikus Gundel palacsinta egy nagy gombóc olvatag diófagyival feldobva

– Classic ‘Gundel’ pancakes with walnut ice-cream

– Klassische Gundel Palatschinken mit einem Kugel Nusseis

660 Ft

 

– Palacsinta tetszőleges töltelékkel (kakaós, lekváros, fahéjas )(2 db)

– Pancakes filled with cocoa powder/ jam/ cinnamon/

– Palatschinken mit Kakao/Marmelade/Zimt/

310 Ft

 

– Palacsinta tetszőleges töltelékkel (mogyorókrémes, túrós)(2 db)

– Pancakes filled with nut cream/cottage cheese

– Palatschinken mit Nutella/

360 Ft

 

– Kék Duna Kehely (3 gombóc jégkrém, tejszínhabbal)

– Kék Duna Icecream

– Kék Duna eiscream

650 Ft